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超市发恋上罗森 新便利店来了

作者: 商经-邵蓝洁来源: 商经2017-07-13 14:21:21

北京便利店市场上将出现一个新面孔。7月12日上午,北京超市发董事长李燕川与罗森北京公司总经理阪下丰范签订了超市发·罗森项目合作协议。本次双方合作不同于城市或区域授权加盟,未来双方将采用单店加盟模式进行合作,由超市发提供店铺与员工,罗森进行日常经营。据北京商报记者了解,双方合作期仅有三年,且限于海淀地区,根据之后的门店运营情况,再决定未来合作的推进,不排除目前罗森在北京的门店全部交由超市发运营的可能性。

单店加盟

一次行业会议期间,李燕川偶然认识了罗森便利店方面的负责人,在零售行业30多年的李燕川早已经对后者熟知于心,而对于罗森便利店来说,自2013年8月在北京月坛开出第一家门店,截至现在,四年时间罗森在北京仅有58家店,这次接触让李燕川及团队成为其加快北京市场拓展的一个契机。

罗森在日本是规模仅次于7-11的第二大便利店,在全球有1.3万家门店。1996年,罗森在上海开设第一家门店,由于股权变动、成本高企、员工动荡等原因,罗森在中国的发展一度迟缓。2015年,罗森开始加速在华扩张,提出用两到三年时间完成“千店计划”,其核心支撑便是“大加盟商模式”——选择在区域市场拥有一定零售经验、人脉关系的本土企业成为罗森的特约经销商,罗森给予门店选址、设备使用、商品供应链、门店管理等方面的专业授权,双方合作拓展罗森品牌的便利门店。

最典型的案例是中百罗森。2016年2月,中百集团副总经理、中百超市董事长彭波与株式会社罗森公司副社长竹增贞信在武汉签署合作协议——中百超市正式成为日本便利店巨头罗森在湖北区域的独家、特许区域加盟商。未来三年,中百超市将在武汉新拓至少500家“中百-罗森”便利店。截至2017年6月末,中百罗森在武汉一共有117家门店。今年4月,南京中央商场发布《关于南京雨润云中央电子商务有限公司与上海罗森便利有限公司签订区域使用许可合同的公告》。

而此次超市发与罗森北京的合作,并非是通常的区域授权方式,而是采取单店加盟模式。“一方面是因为罗森在北京已经有了49家门店,不是完全的市场空白;另外超市发对中老年消费者研究比较透彻,对于便利店针对的年轻群体还不太熟悉,所以我们采取的是单店加盟模式。”李燕川向北京商报记者介绍,单店加盟模式是综合考虑了罗森和超市发两个企业不同的发展阶段以及特点。

运营方式待摸索

“超市发罗森”便利店的运营模式为,超市发提供店铺与员工,罗森进行日常经营。李燕川介绍,因为运营涉及到很多细节,目前只是协商了一个框架,“便利店的水果部分由超市发负责,其他的商品尤其是鲜食部分由罗森负责,当然以后根据运营情况,罗森其他49家店的水果也可能由超市发负责配送到店,超市发的日用品也可以供应便利店,这些都需要看门店开出之后的具体情况”。

罗森北京官网介绍,加盟分两种,一种是B型委托店,店租由受托者承担,一种是C型委托店,公司目前直营店转型为加盟店,而加盟的资金条件为30万元左右。

超市发作为扎根海淀的社区连锁超市,在海淀有相当密集的门店布局,此外,新开门店中也有的位于海淀、西城、朝阳等区域。2016年超市发新开了太舟坞店、唐家岭店等23家连锁店,截至2016年底店铺达到152家,旗下门店分为综合超市、食品超市、生活超市、生鲜超市、社区超市五种业态,对于便利店业态,超市发方面称,超市发选择罗森合作也是看中罗森的年轻消费群体,同时学习罗森在便利店领域的商品和管理经验。

事实上,北京便利店企业多在写字楼、交通枢纽、商圈等区域布店,甚至出现多家品牌便利店相邻而开的局面,社区并不是便利店眼中的黄金区域。李燕川解释,双方合作三年期间只在海淀开店,海淀知识群体庞大,年轻人聚集,7-11、全时以及新创品牌便利蜂都在海淀有所布局,因此先从海淀试点“超市发罗森”便利店。

改造和新开并行

事实上,除了上述五种业态之外,超市发也有经营便利店业态,不过并不大张旗鼓。

今年初,超市发总裁王增庆接受北京商报记者采访时表示,“其实超市发还有便利店业态,但是并没有在外观上直接表现出‘便利店’三个字,只是在门店大小规模和功能上做出了区分”。“超市发罗森”便利店将完全还原罗森的经营模式,24小时营业,门店LOGO将依照“中百罗森”的风格,主品牌为罗森,但在右下角标注“超市发罗森”。

据北京商报记者了解,双方将在8月新开3家“超市发罗森”便利店,这3家门店均是由超市发现有的社区门店改造而成,分别是万柳店、花园路店和羊坊店,其中羊坊店因为门店面积不小,只提供一半左右的区域供“超市发罗森”便利店使用,其他区域保留作为超市存在。之后的门店将会着眼于重新选址和开店。

按照规划,“超市发罗森”到2018年8月新开20家店,未来每年将以不少于10家的速度布局,李燕川介绍,这个开店速度是考虑到超市发每年的拓展计划而制定的,除了一些可以改造的门店外,还要继续寻找一些小型门店开设新店。以此计算,在超市发和罗森签署的三年合同期内,将至少有四五十家“超市发罗森”便利店出现在海淀,这个速度已经远远超过了罗森北京自身的拓展速度。对于双方合作的利益分成,李燕川表示具体细节不方便透露,“根据利润进行分成,超市发拿大头儿”。

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